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 Paella o Chuletón

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Paella o Chuletón
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Lmsixx
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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 13:59

@Jabato escribió:
Os pongáis como os pongáis..........no puedo elegir (ni quiero)


Eres veggie??? What a Face What a Face What a Face

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Jabato

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 14:02

@Lmsixx escribió:
@Jabato escribió:
Os pongáis como os pongáis..........no puedo elegir (ni quiero)


Eres veggie??? What a Face What a Face What a Face

Nooooooooooo, me lo como toooooooooooooo
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Lmsixx
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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 14:03

@Jabato escribió:
@Lmsixx escribió:
@Jabato escribió:
Os pongáis como os pongáis..........no puedo elegir (ni quiero)


Eres veggie??? What a Face What a Face What a Face

Nooooooooooo, me lo como toooooooooooooo

:dee-dee:

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Cutix

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 14:05

@Auambabuluba balambambú escribió:
@Cutix escribió:
@Auambabuluba balambambú escribió:


Pues en mi caso, la mejor paella que he comido en Galicia la cocinó un director de orquesta valenciano en medio del monte, y la mejor que he comido en vida fue en Valencia. A mí me sale bastante bien y la hago con frecuencia (la receta de Gandía) pero no puedo competir con las mejores que he citado. Las que suelen preparar por aquí, algunas pueden ser muy dignas (la mía creo que lo es) pero no equiparables a las del Mediterráneo o a la carne de una rubia gallega -o Astur-. Voto vaca, que es lo que pido en los menús.

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...La peor paella que he comido en mi vida, fue precisamente en Valencia.

Además en el centro de Valencia...un restaurante de Chicos o japonese....ya me vale!!!!

Mientras esperaba, bajo mis pies una cuca...tuve que pisarla para que no se enteraran mis chicas. El resto del día...no paraba de pensar en el ruido que hizo al morir el bicho. Parecia un blues de los tuyos...

El blues de la cuca muerta.

Adios

El problema de las paellas en Galicia/Asturias/Norte in general no es el marisco, obviamenteee :homer: es el arroz, que no se mima tanto a la hora de cocinarlo. En Levante no es que lo mimen, simplemente es que saben perfectamente el punto y el tipo de arroz que necesitan para cada receta. Eso no quiere decir que todas las paellas en Valencia estén buenas o que en el norte no haya restaurantes donde la borden, si me dices que en Galicia en tal restaurante hacen una paella excelente te creo (y lo apunto para ir en cuanto tenga ocasión), pero como norma general...

...Casa Luis.
Cangas de Morrazo...creo que es.
Cerquita de Vigo.


Y en Baldaio, comí junto a la playa un arroz con Bogavante que Hamas olvidaré.

No recuerdo el nombre del garito, pero volví tres veces.

Galicia es otra cosa. No conozco Cataluña, no puedojuzgar su gastronomía, pero de toda España, Portugal y lo que conozco de Europa y Latinoamérica, Galicia está a años luz de todos.

Roma también se come guay, aunque en otro estilo.

En Cantabria, Santander comí un arroz que sabía a charco...por el agua de la ría o lo que sea. Y los bichos....nada que ver. Galicia, insisto es AC/DC y lo demás Heavy español actual.

Mi opinión como berciano, donde se come el mejor fiambre del universo y buenas carnes....pero no es lo mismo. Hasta el pan gallego es mucho mejor

Adios
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Cutix

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 14:09

...Restaurante Luis.
Cangas de Morrazo.

Si...este está muy bien.

En O Grove...cualquier restaurante flipas

En Muros, en Cee...recuerdo unos berberechos y unos chipirones....ummmmmm

Adios
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Auambabuluba balambambú

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 14:51

@Cutix escribió:
...Restaurante Luis.
Cangas de Morrazo.

Si...este está muy bien.

En O Grove...cualquier restaurante flipas

En Muros, en Cee...recuerdo unos berberechos y unos chipirones....ummmmmm

Adios

Sí claro, en Galicia se come de puta madre, de eso no hay duda...qué me vas a contar, si aún tengo restos en mi organismo del pulpo, raxo y churrascos que me metí este finde que estuve currando (y papeando) por toda la Costa da Morte, tierra de mar pero también de vacas, en muchos pueblos de la comarca hay más vacas que habitantes, hay un censo que las contabiliza para que no se cuele ninguna ternera sin papeles Laughing .

Tomo nota de esos restaurantes Wink .

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 14:51

@Jabato escribió:
Os pongáis como os pongáis..........no puedo elegir (ni quiero)




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Jefe Brody

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 15:48

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Caldero Murciano. Mezclado con ajo de mortero es un verdadero manjar.
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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 16:45

@Jefe Brody escribió:
Paella o Chuletón  - Página 2 1366_210


Caldero Murciano. Mezclado con ajo de mortero es un verdadero manjar.


Paella o Chuletón  - Página 2 Tenor

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Cutix

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 19:08

@Auambabuluba balambambú escribió:
@Cutix escribió:
...Restaurante Luis.
Cangas de Morrazo.

Si...este está muy bien.

En O Grove...cualquier restaurante flipas

En Muros, en Cee...recuerdo unos berberechos y unos chipirones....ummmmmm

Adios

Sí claro, en Galicia se come de puta madre, de eso no hay duda...qué me vas a contar, si aún tengo restos en mi organismo del pulpo, raxo y churrascos que me metí este finde que estuve currando (y papeando) por toda la Costa da Morte, tierra de mar pero también de vacas, en muchos pueblos de la comarca hay más vacas que habitantes, hay un censo que las contabiliza para que no se cuele ninguna ternera sin papeles Laughing .

Tomo nota de esos restaurantes Wink .

...Siento no ser más preciso.
Recuerdo este porque el nombre...me es familiar Laughing Pero no es el mejor restaurante gallego en el que he comido. Es uno de los últimos. En resumen...en Galicia, el 90% de las veces que he comido, ha sido una maravilla. Recuerdo sobre todo las ferias del marisco y en especial, la feria del Berberecho de Baldaio y la feria del marisco de O Grove, que se celebra, a finale sde Septiembre principios de Verano. La de Baldaio creo recordar en Agosto...a esta última voy siempre que puedo, te dan con cada compra un recuerdo del recipiente de barro ene l que comes, que lo pagas claro...pero tengo por casa al menos 6 ediciones por su año correspondiente. Si crees que has comido berberechos en Galicia y no has estado en esa feria...NO HAS COMIDO BERBERECHOS. Es un escándalo, un bicho riquísimo y de un tamaño tres veces mayor al más grande que yo había visto. Luego los preparan allí mismo, al natural, en salsa o empanadas...es de verdad, el paraíso total. Todo ello regado con buen vino y una música tradicional, que siempre hay por allí como sabes en Galicia en cada fiesta. Hace más de 4 años que no voy, por una razón u otra, pero estoy deseando poder ir este año. Ya de paso, ver ese paisaje tan precioso, de la lagoa??? creo que se llama así..con mogollón de aves.

ADORO ESA PARTE DE GALICIA!!!

Pero de verdad, salvo alguna excepción, siempre he triunfado comiendo por allí y no soy nada exigente, conste. Me valen unas patatas bravas y unos pimientos de padrón..pero claro, cuando pruebas las zamburiñas...pues ya mandas a cagar al mundo entero.

La excepción que me viene a la mente, fue en BAIONA. Un horror...espera de una hora, sin sitio...al final una mesa en la acera, con la carretera al lado, el tubo escape de los coches en el pulpo....una pena. Además me clavaron bien...ese día.
Y otra ocasión en MIÑO, que pedí una tapa de pulpo a feira...y me lo dieron comgelado!!! al clavarle el tenedor, tropezaba con el hielo!!!...Pero han sido excepciones de cientos de zampadas importantes. Digo Galicia costera...que Ourense, Lugo...eso no lo recomiendo.

Adios.
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Auambabuluba balambambú

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 20:30

@Cutix escribió:
@Auambabuluba balambambú escribió:
@Cutix escribió:
...Restaurante Luis.
Cangas de Morrazo.

Si...este está muy bien.

En O Grove...cualquier restaurante flipas

En Muros, en Cee...recuerdo unos berberechos y unos chipirones....ummmmmm

Adios

Sí claro, en Galicia se come de puta madre, de eso no hay duda...qué me vas a contar, si aún tengo restos en mi organismo del pulpo, raxo y churrascos que me metí este finde que estuve currando (y papeando) por toda la Costa da Morte, tierra de mar pero también de vacas, en muchos pueblos de la comarca hay más vacas que habitantes, hay un censo que las contabiliza para que no se cuele ninguna ternera sin papeles Laughing .

Tomo nota de esos restaurantes Wink .

...Siento no ser más preciso.
Recuerdo este porque el nombre...me es familiar Laughing Pero no es el mejor restaurante gallego en el que he comido. Es uno de los últimos. En resumen...en Galicia, el 90% de las veces que he comido, ha sido una maravilla. Recuerdo sobre todo las ferias del marisco y en especial, la feria del Berberecho de Baldaio y la feria del marisco de O Grove, que se celebra, a finale sde Septiembre principios de Verano. La de Baldaio creo recordar en Agosto...a esta última voy siempre que puedo, te dan con cada compra un recuerdo del recipiente de barro ene l que comes, que lo pagas claro...pero tengo por casa al menos 6 ediciones por su año correspondiente. Si crees que has comido berberechos en Galicia y no has estado en esa feria...NO HAS COMIDO BERBERECHOS. Es un escándalo, un bicho riquísimo y de un tamaño tres veces mayor al más grande que yo había visto. Luego los preparan allí mismo, al natural, en salsa o empanadas...es de verdad, el paraíso total. Todo ello regado con buen vino y una música tradicional, que siempre hay por allí como sabes en Galicia en cada fiesta. Hace más de 4 años que no voy, por una razón u otra, pero estoy deseando poder ir este año. Ya de paso, ver ese paisaje tan precioso, de la lagoa??? creo que se llama así..con mogollón de aves.

ADORO ESA PARTE DE GALICIA!!!

Pero de verdad, salvo alguna excepción, siempre he triunfado comiendo por allí y no soy nada exigente, conste. Me valen unas patatas bravas y unos pimientos de padrón..pero claro, cuando pruebas las zamburiñas...pues ya mandas a cagar al mundo entero.

La excepción que me viene a la mente, fue en BAIONA. Un horror...espera de una hora, sin sitio...al final una mesa en la acera, con la carretera al lado, el tubo escape de los coches en el pulpo....una pena. Además me clavaron bien...ese día.
Y otra ocasión en MIÑO, que pedí una tapa de pulpo a feira...y me lo dieron comgelado!!! al clavarle el tenedor, tropezaba con el hielo!!!...Pero han sido excepciones de cientos de zampadas importantes. Digo Galicia costera...que Ourense, Lugo...eso no lo recomiendo.

Adios.

Te equivocas con Lugo, es donde se come el mejor pulpo de Galicia, eso dicen y yo también lo creo. Y las mejores tapas de Galicia para comer/cenar de pie, mientras tomas unos vinos de cosecha propia de la zona.

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Cris Van Zant

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeMiér 14 Jul 2021 - 23:49

@Auambabuluba balambambú escribió:
@Cutix escribió:
@Auambabuluba balambambú escribió:


Sí claro, en Galicia se come de puta madre, de eso no hay duda...qué me vas a contar, si aún tengo restos en mi organismo del pulpo, raxo y churrascos que me metí este finde que estuve currando (y papeando) por toda la Costa da Morte, tierra de mar pero también de vacas, en muchos pueblos de la comarca hay más vacas que habitantes, hay un censo que las contabiliza para que no se cuele ninguna ternera sin papeles Laughing .

Tomo nota de esos restaurantes Wink .

...Siento no ser más preciso.
Recuerdo este porque el nombre...me es familiar Laughing Pero no es el mejor restaurante gallego en el que he comido. Es uno de los últimos. En resumen...en Galicia, el 90% de las veces que he comido, ha sido una maravilla. Recuerdo sobre todo las ferias del marisco y en especial, la feria del Berberecho de Baldaio y la feria del marisco de O Grove, que se celebra, a finale sde Septiembre principios de Verano. La de Baldaio creo recordar en Agosto...a esta última voy siempre que puedo, te dan con cada compra un recuerdo del recipiente de barro ene l que comes, que lo pagas claro...pero tengo por casa al menos 6 ediciones por su año correspondiente. Si crees que has comido berberechos en Galicia y no has estado en esa feria...NO HAS COMIDO BERBERECHOS. Es un escándalo, un bicho riquísimo y de un tamaño tres veces mayor al más grande que yo había visto. Luego los preparan allí mismo, al natural, en salsa o empanadas...es de verdad, el paraíso total. Todo ello regado con buen vino y una música tradicional, que siempre hay por allí como sabes en Galicia en cada fiesta. Hace más de 4 años que no voy, por una razón u otra, pero estoy deseando poder ir este año. Ya de paso, ver ese paisaje tan precioso, de la lagoa??? creo que se llama así..con mogollón de aves.

ADORO ESA PARTE DE GALICIA!!!

Pero de verdad, salvo alguna excepción, siempre he triunfado comiendo por allí y no soy nada exigente, conste. Me valen unas patatas bravas y unos pimientos de padrón..pero claro, cuando pruebas las zamburiñas...pues ya mandas a cagar al mundo entero.

La excepción que me viene a la mente, fue en BAIONA. Un horror...espera de una hora, sin sitio...al final una mesa en la acera, con la carretera al lado, el tubo escape de los coches en el pulpo....una pena. Además me clavaron bien...ese día.
Y otra ocasión en MIÑO, que pedí una tapa de pulpo a feira...y me lo dieron comgelado!!! al clavarle el tenedor, tropezaba con el hielo!!!...Pero han sido excepciones de cientos de zampadas importantes. Digo Galicia costera...que Ourense, Lugo...eso no lo recomiendo.

Adios.

Te equivocas con Lugo, es donde se come el mejor pulpo de Galicia, eso dicen y yo también lo creo. Y las mejores tapas de Galicia para comer/cenar de pie, mientras tomas unos vinos de cosecha propia de la zona.

Yo tengo entendido que el mejor pulpo lo hacen en Orense, en una zona en concreto, dicho por muchos gallegos entre ellos mi suegra que es de Lugo. Lo recuerdo porque la paradoja es que es la única provincia sin mar. Pero no lo sé, lo único que sé es que yo he estado en Lugo y se come de puta madre, pulpo incluido, porque además Lugo sí tiene costa y buen género Rolling Eyes  por no hablar de la ternera, una vez más, Cutix y sus realidades paralelas :facepalm:
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Arrankapinos
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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeJue 15 Jul 2021 - 0:19

Pulpo gallego hay muy poco, la gran mayoria es marroquí, pulpo más grande, tentáculos (raxos) más gordos y menos merma al cocerlo se le saca más rentabilidad, las mismas pulpeiras lo dicen, luego disimulan el sabor echándole más sal, pimentón y aceite un poco fuertecillo y apenas notas la diferencia. Yo en casa apenas le echo sal, y el aceite es de oliva pero del suave, he probado el marroquí y tiene un sabor más tenue y suelta mucha agua al masticarlo, mi suegra, que fue pulpeira hace siglos, te nota la diferencia solo con verlo en la olla, ni le hace falta probarlo Razz

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeJue 15 Jul 2021 - 0:34

@Cris Van Zant escribió:
@Auambabuluba balambambú escribió:
@Cutix escribió:


...Siento no ser más preciso.
Recuerdo este porque el nombre...me es familiar Laughing Pero no es el mejor restaurante gallego en el que he comido. Es uno de los últimos. En resumen...en Galicia, el 90% de las veces que he comido, ha sido una maravilla. Recuerdo sobre todo las ferias del marisco y en especial, la feria del Berberecho de Baldaio y la feria del marisco de O Grove, que se celebra, a finale sde Septiembre principios de Verano. La de Baldaio creo recordar en Agosto...a esta última voy siempre que puedo, te dan con cada compra un recuerdo del recipiente de barro ene l que comes, que lo pagas claro...pero tengo por casa al menos 6 ediciones por su año correspondiente. Si crees que has comido berberechos en Galicia y no has estado en esa feria...NO HAS COMIDO BERBERECHOS. Es un escándalo, un bicho riquísimo y de un tamaño tres veces mayor al más grande que yo había visto. Luego los preparan allí mismo, al natural, en salsa o empanadas...es de verdad, el paraíso total. Todo ello regado con buen vino y una música tradicional, que siempre hay por allí como sabes en Galicia en cada fiesta. Hace más de 4 años que no voy, por una razón u otra, pero estoy deseando poder ir este año. Ya de paso, ver ese paisaje tan precioso, de la lagoa??? creo que se llama así..con mogollón de aves.

ADORO ESA PARTE DE GALICIA!!!

Pero de verdad, salvo alguna excepción, siempre he triunfado comiendo por allí y no soy nada exigente, conste. Me valen unas patatas bravas y unos pimientos de padrón..pero claro, cuando pruebas las zamburiñas...pues ya mandas a cagar al mundo entero.

La excepción que me viene a la mente, fue en BAIONA. Un horror...espera de una hora, sin sitio...al final una mesa en la acera, con la carretera al lado, el tubo escape de los coches en el pulpo....una pena. Además me clavaron bien...ese día.
Y otra ocasión en MIÑO, que pedí una tapa de pulpo a feira...y me lo dieron comgelado!!! al clavarle el tenedor, tropezaba con el hielo!!!...Pero han sido excepciones de cientos de zampadas importantes. Digo Galicia costera...que Ourense, Lugo...eso no lo recomiendo.

Adios.

Te equivocas con Lugo, es donde se come el mejor pulpo de Galicia, eso dicen y yo también lo creo. Y las mejores tapas de Galicia para comer/cenar de pie, mientras tomas unos vinos de cosecha propia de la zona.

Yo tengo entendido que el mejor pulpo lo hacen en Orense, en una zona en concreto, dicho por muchos gallegos entre ellos mi suegra que es de Lugo. Lo recuerdo porque la paradoja es que es la única provincia sin mar. Pero no lo sé, lo único que sé es que yo he estado en Lugo y se come de puta madre, pulpo incluido, porque además Lugo sí tiene costa y buen género Rolling Eyes  por no hablar de la ternera, una vez más, Cutix y sus realidades paralelas :facepalm:

De hecho, en Galicia hay un dicho popular que es "Y para comer, Lugo", Arranka o Pepiño Fdz lo pueden corroborar.

En mi caso, y en esto sí puedo hablar con propiedad, conozco muy bien la gastronomía y todas las tradiciones gallegas, incluso mejor que las de Asturias, no solo porque lleve 25 años viviendo aquí, sino porque me paso la vida recorriendo sus carreteras (unos 15.000km al año puedo hacer pa'rriba y pa'bajo, al este y al oeste de la Comunidad una y otra vez), recogiendo testimonios, grabando gaitas, pandereteiras, cocineros, orquestas, artistas, deportistas, monumentos, playas, ferias, ríos, el Camino de Santiago me lo conozco de memoria (el Portugués, el francés, la variante de Finisterre...), los castros Celtas, as rapas das bestas, las lonjas, la Catedral de Santiago (estuve hasta en el tejado)...cualquiera que conozca la TVG sabrá de qué contenidos se nutre, así que reboso galeguidade Smile , y que conste que hay quien critica ese tipo de contenidos pero yo los defiendo, porque pienso que las cadenas autonómicas están para eso, para mostrar sus raíces y dejar testimonio de ello en el archivo, y no para competir con otras cadenas generalistas...otra cosa es que la calidad de los programas sea muy mejorable, que lo es, eso desde luego, pero no tiene ningún sentido que una cadena autonómica trate de hacer programas tipo Tele 5 (para entendernos) o poner películas de Hollywood, para eso ya hay otros medios.

Pues eso, " e para comer, Lugo".

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Cutix

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeJue 15 Jul 2021 - 2:00

@Cris Van Zant escribió:
@Auambabuluba balambambú escribió:
@Cutix escribió:


...Siento no ser más preciso.
Recuerdo este porque el nombre...me es familiar Laughing Pero no es el mejor restaurante gallego en el que he comido. Es uno de los últimos. En resumen...en Galicia, el 90% de las veces que he comido, ha sido una maravilla. Recuerdo sobre todo las ferias del marisco y en especial, la feria del Berberecho de Baldaio y la feria del marisco de O Grove, que se celebra, a finale sde Septiembre principios de Verano. La de Baldaio creo recordar en Agosto...a esta última voy siempre que puedo, te dan con cada compra un recuerdo del recipiente de barro ene l que comes, que lo pagas claro...pero tengo por casa al menos 6 ediciones por su año correspondiente. Si crees que has comido berberechos en Galicia y no has estado en esa feria...NO HAS COMIDO BERBERECHOS. Es un escándalo, un bicho riquísimo y de un tamaño tres veces mayor al más grande que yo había visto. Luego los preparan allí mismo, al natural, en salsa o empanadas...es de verdad, el paraíso total. Todo ello regado con buen vino y una música tradicional, que siempre hay por allí como sabes en Galicia en cada fiesta. Hace más de 4 años que no voy, por una razón u otra, pero estoy deseando poder ir este año. Ya de paso, ver ese paisaje tan precioso, de la lagoa??? creo que se llama así..con mogollón de aves.

ADORO ESA PARTE DE GALICIA!!!

Pero de verdad, salvo alguna excepción, siempre he triunfado comiendo por allí y no soy nada exigente, conste. Me valen unas patatas bravas y unos pimientos de padrón..pero claro, cuando pruebas las zamburiñas...pues ya mandas a cagar al mundo entero.

La excepción que me viene a la mente, fue en BAIONA. Un horror...espera de una hora, sin sitio...al final una mesa en la acera, con la carretera al lado, el tubo escape de los coches en el pulpo....una pena. Además me clavaron bien...ese día.
Y otra ocasión en MIÑO, que pedí una tapa de pulpo a feira...y me lo dieron comgelado!!! al clavarle el tenedor, tropezaba con el hielo!!!...Pero han sido excepciones de cientos de zampadas importantes. Digo Galicia costera...que Ourense, Lugo...eso no lo recomiendo.

Adios.

Te equivocas con Lugo, es donde se come el mejor pulpo de Galicia, eso dicen y yo también lo creo. Y las mejores tapas de Galicia para comer/cenar de pie, mientras tomas unos vinos de cosecha propia de la zona.

Yo tengo entendido que el mejor pulpo lo hacen en Orense, en una zona en concreto, dicho por muchos gallegos entre ellos mi suegra que es de Lugo. Lo recuerdo porque la paradoja es que es la única provincia sin mar. Pero no lo sé, lo único que sé es que yo he estado en Lugo y se come de puta madre, pulpo incluido, porque además Lugo sí tiene costa y buen género Rolling Eyes  por no hablar de la ternera, una vez más, Cutix y sus realidades paralelas :facepalm:

...Una vez más entendéis con el culete. Smile
He dicho yo que en Lugo y Orense se coma mal?

Mi rollo de discurso anterior, era pensando en la zona costera, por el pescado y marisco recién sacado del mar. Lugo tiene costa si...pero me refiero al Atlántico, rias Altas y Bajas. La Ria de Arousa concretamente es mi preferida. Quizá el bicho lo traen de otro lado, pero yo lo como allí y parece que el aroma a mar, para un tío que vive en interior, influye. Desde luego, si como pulpo en Orense no sabe igual. No digo que no se coma bien. En ambos sitios he pegado buena comilona.

Espero que ahora se entienda mejor.

Galicia lo mejor y dentro de las 4 provincias, Coruña y Pontevedra mis preferidas.

Adios
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Cutix

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeJue 15 Jul 2021 - 2:07

...Por el Bierzo también se come mucho pulpo, en las múltiples ferias. Suelen venir pulpeiras de Lugo y es cierto que está muy rico, pero comí uno en Mugardos, al estilo de esa localidad...y nada que ver. Mucho más tierno. Pulpo a la mugardesa???? Creo que le llaman.
Cerquita de Ferrol.

Adios
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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeJue 29 Jul 2021 - 23:03

Hasta antes de la pandemia nos reuníamos los viejos colegas cada tres meses a ponernos las botas en nuestro restaurante favorito. Ahora por desgracia los encuentros se han distanciado y llevábamos más de un año sin vernos. Hoy por fin hemos podido disfrutar de una comida que se ha alargado hasta las diez de la noche. La primera idea era una colosal paella de arroz con liebre pero no estamos en temporada y al final ha sido una espectacular paella con bogavante. De primero una ensalada de tomates "goliath" XXL, vino, cervezas, helados, cubatas, total 20 euracos por cabeza. Un placer volver a disfrutar físicamente de los amigos.


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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeJue 29 Jul 2021 - 23:15

@LOU RIP escribió:
Hasta antes de la pandemia nos reuníamos los viejos colegas cada tres meses a ponernos las botas en nuestro restaurante favorito. Ahora por desgracia los encuentros se han distanciado y llevábamos más de un año sin vernos. Hoy por fin hemos podido disfrutar de una comida que se ha alargado hasta las diez de la noche. La primera idea era una colosal paella de arroz con liebre pero no estamos en temporada y al final ha sido una espectacular paella con bogavante. De primero una ensalada de tomates "goliath" XXL, vino, cervezas, helados, cubatas, total 20 euracos por cabeza. Un placer volver a disfrutar físicamente de los amigos.


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Madre mía :homer: :homer: acabo de cenar, pero aún así me comería toda esa paellaaaahhh :homer: aahhh ahora mismo.

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeJue 29 Jul 2021 - 23:23

@Auambabuluba balambambú escribió:
@LOU RIP escribió:
Hasta antes de la pandemia nos reuníamos los viejos colegas cada tres meses a ponernos las botas en nuestro restaurante favorito. Ahora por desgracia los encuentros se han distanciado y llevábamos más de un año sin vernos. Hoy por fin hemos podido disfrutar de una comida que se ha alargado hasta las diez de la noche. La primera idea era una colosal paella de arroz con liebre pero no estamos en temporada y al final ha sido una espectacular paella con bogavante. De primero una ensalada de tomates "goliath" XXL, vino, cervezas, helados, cubatas, total 20 euracos por cabeza. Un placer volver a disfrutar físicamente de los amigos.


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Madre mía :homer: :homer: acabo de cenar, pero aún así me comería toda esa paellaaaahhh :homer: aahhh ahora mismo.


:dee-dee:


paella mesetaria, que aquí también tenemos nuestro pedigree.

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeJue 29 Jul 2021 - 23:23

@Auambabuluba balambambú escribió:
@LOU RIP escribió:
Hasta antes de la pandemia nos reuníamos los viejos colegas cada tres meses a ponernos las botas en nuestro restaurante favorito. Ahora por desgracia los encuentros se han distanciado y llevábamos más de un año sin vernos. Hoy por fin hemos podido disfrutar de una comida que se ha alargado hasta las diez de la noche. La primera idea era una colosal paella de arroz con liebre pero no estamos en temporada y al final ha sido una espectacular paella con bogavante. De primero una ensalada de tomates "goliath" XXL, vino, cervezas, helados, cubatas, total 20 euracos por cabeza. Un placer volver a disfrutar físicamente de los amigos.


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Madre mía :homer: :homer: acabo de cenar, pero aún así me comería toda esa paellaaaahhh :homer: aahhh ahora mismo.


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Cris Van Zant

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeVie 30 Jul 2021 - 0:13

@LOU RIP escribió:
Hasta antes de la pandemia nos reuníamos los viejos colegas cada tres meses a ponernos las botas en nuestro restaurante favorito. Ahora por desgracia los encuentros se han distanciado y llevábamos más de un año sin vernos. Hoy por fin hemos podido disfrutar de una comida que se ha alargado hasta las diez de la noche. La primera idea era una colosal paella de arroz con liebre pero no estamos en temporada y al final ha sido una espectacular paella con bogavante. De primero una ensalada de tomates "goliath" XXL, vino, cervezas, helados, cubatas, total 20 euracos por cabeza. Un placer volver a disfrutar físicamente de los amigos.


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Todo eso que has dicho por 20 euros por barba??????? Y de bogavante!! Os hacen descuento por tragaldabas habituales o son los precios de la capital? Joder macho...yo me voy allí sin dudarlo, Vincent, vaya si me voy!!

:homer: :homer: :homer: :homer: :homer:
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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeVie 30 Jul 2021 - 0:23

@Cris Van Zant escribió:
@LOU RIP escribió:
Hasta antes de la pandemia nos reuníamos los viejos colegas cada tres meses a ponernos las botas en nuestro restaurante favorito. Ahora por desgracia los encuentros se han distanciado y llevábamos más de un año sin vernos. Hoy por fin hemos podido disfrutar de una comida que se ha alargado hasta las diez de la noche. La primera idea era una colosal paella de arroz con liebre pero no estamos en temporada y al final ha sido una espectacular paella con bogavante. De primero una ensalada de tomates "goliath" XXL, vino, cervezas, helados, cubatas, total 20 euracos por cabeza. Un placer volver a disfrutar físicamente de los amigos.


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Todo eso que has dicho por 20 euros por barba??????? Y de bogavante!! Os hacen descuento por tragaldabas habituales o son los precios de la capital? Joder macho...yo me voy allí sin dudarlo, Vincent, vaya si me voy!!

:homer: :homer: :homer: :homer: :homer:

el día que vengas "pal foro" y coincidamos te llevo a este restaurante del Madrí más profundo y aldeano Very Happy en el que Michel, Camacho o Forlán cuando jugaba en el Atleti eran asiduos, de hecho cuando tenga la ocasión de comer con mi vecino Luis le llevaré a este lugar. También es cierto que conocemos al dueño desde hace más de 30 años y nos cobra lo que le sale de la polla Very Happy pero un menú diario son 12 euros y te pone dos platazos descomunales de comida casera muy rica. Los fines de semana creo que son 30 pero ya te hablo de cabrito, chuletones y cochinillo.

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MensajeRe: Paella o Chuletón    Paella o Chuletón  - Página 2 Icon_minitimeVie 30 Jul 2021 - 1:14

@LOU RIP escribió:
@Cris Van Zant escribió:
@LOU RIP escribió:
Hasta antes de la pandemia nos reuníamos los viejos colegas cada tres meses a ponernos las botas en nuestro restaurante favorito. Ahora por desgracia los encuentros se han distanciado y llevábamos más de un año sin vernos. Hoy por fin hemos podido disfrutar de una comida que se ha alargado hasta las diez de la noche. La primera idea era una colosal paella de arroz con liebre pero no estamos en temporada y al final ha sido una espectacular paella con bogavante. De primero una ensalada de tomates "goliath" XXL, vino, cervezas, helados, cubatas, total 20 euracos por cabeza. Un placer volver a disfrutar físicamente de los amigos.


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el día que vengas "pal foro" y coincidamos te llevo a este restaurante del Madrí más profundo y aldeano Very Happy en el que Michel, Camacho o Forlán cuando jugaba en el Atleti eran asiduos, de hecho cuando tenga la ocasión de comer con mi vecino Luis le llevaré a este lugar. También es cierto que conocemos al dueño desde hace más de 30 años y nos cobra lo que le sale de la polla Very Happy pero un menú diario son 12 euros y te pone dos platazos descomunales de comida casera muy rica. Los fines de semana creo que son 30 pero ya te hablo de cabrito, chuletones y cochinillo.

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