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 Gastronomía. Platos sobrevalorados.

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LOU RIP
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LOU RIP

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MensajeGastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 0:25

Hemos hablado mucho de discos, músicos, actores, películas, futbolistas sobrevalorados pero nunca de comida. ¿Qué plato te parece que está sobrevalorado? No me valen patatas ni pizzas congeladas geek me refiero a comidas que están muy bien vistas pero que a ti apenas te emocionan. Empiezo yo y que me perdonen mis queridos gallegos del foro:



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Lmsixx
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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 0:51

Todo lo que lleve cebolla caramelizada puaaaghghhhhh
y si,los percebes a mi no me dicen nada,donde estén unas buenas gambitas o langostinos...

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Jabato

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 8:29

LOU RIP escribió:
Hemos hablado mucho de discos, músicos, actores, películas, futbolistas sobrevalorados pero nunca de comida. ¿Qué plato te parece que está sobrevalorado? No me valen patatas ni pizzas congeladas geek  me refiero a comidas que están muy bien vistas pero que a ti apenas te emocionan. Empiezo yo y que me perdonen mis queridos gallegos del foro:



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Así a bote pronto no se me ocurre nada, los percebes mismo ni los he probado. Eso sí, yo pondría a la alta cocina en el objetivo, odio que con las cosas de comer se hagan manualidades y birguerias para ricos y niños pijos que van de enteradillos.
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Jefe Brody
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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 8:58

LOU RIP escribió:
Hemos hablado mucho de discos, músicos, actores, películas, futbolistas sobrevalorados pero nunca de comida. ¿Qué plato te parece que está sobrevalorado? No me valen patatas ni pizzas congeladas geek  me refiero a comidas que están muy bien vistas pero que a ti apenas te emocionan. Empiezo yo y que me perdonen mis queridos gallegos del foro:



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Probé los percebes en una ocasión y cuando mordí aquello me supo a arena. Eso sí, mis acompañantes no paraban de decir que eran una delicia. A mi no me gustaron nada.

Otra cosa muy mitificada y que a mí no me va son las ostras. Yo me lo como todo, pero lo que se dice gustarme pues no.

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Auambabuluba balambambú

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 11:17

Por lo que a mí respecta, tanto los percebes como los oricios (erizos de mar), muy valorados en Asturias, los usaría como abono, como se hacía hasta bien entrados los años 50, antes de que se pusieran tan de moda.

Y, en general, toda la guía michelín, yo la uso para saber a qué restaurantes no ir Smile

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LOU RIP
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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 11:42

Lmsixx escribió:
Todo lo que lleve cebolla caramelizada puaaaghghhhhh
y si,los percebes a mi no me dicen nada,donde estén unas buenas gambitas o langostinos...


pareces mi hija con la cebolla :laugh:


Yo tengo un bote exclusivo para mí de cebolla caramelizada, para hamburguesas caseras, perritos y quesadillas. :homer:

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 11:45

Jabato escribió:
LOU RIP escribió:
Hemos hablado mucho de discos, músicos, actores, películas, futbolistas sobrevalorados pero nunca de comida. ¿Qué plato te parece que está sobrevalorado? No me valen patatas ni pizzas congeladas geek  me refiero a comidas que están muy bien vistas pero que a ti apenas te emocionan. Empiezo yo y que me perdonen mis queridos gallegos del foro:



Gastronomía. Platos sobrevalorados. Pescaderias_los_madrilenos-13

Así a bote pronto no se me ocurre nada, los percebes mismo ni los he probado. Eso sí, yo pondría a la alta cocina en el objetivo, odio que con las cosas de comer se hagan manualidades y birguerias para ricos y niños pijos que van de enteradillos.



no puedo criticar a la alta cocina porque apenas tengo experiencia, estuve en uno en Lérida y fue un horror. Luego he estado un par de veces en el que tenía Chicote de tapas fusión y me gustó aunque tampoco me volvió loco. De todas formas tengo pensado un día ir a un Michelín a ver qué pasa.... :facepalm:

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 11:45

LOU RIP escribió:
Lmsixx escribió:
Todo lo que lleve cebolla caramelizada puaaaghghhhhh
y si,los percebes a mi no me dicen nada,donde estén unas buenas gambitas o langostinos...


pareces mi hija con la cebolla :laugh:


Yo tengo un bote exclusivo para mí de cebolla caramelizada, para hamburguesas caseras, perritos y quesadillas. :homer:

Tu hija es una gran chica!!!
pero tu...

:runforyourlife: :runforyourlife: :runforyourlife:

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 11:46

Jefe Brody escribió:
LOU RIP escribió:
Hemos hablado mucho de discos, músicos, actores, películas, futbolistas sobrevalorados pero nunca de comida. ¿Qué plato te parece que está sobrevalorado? No me valen patatas ni pizzas congeladas geek  me refiero a comidas que están muy bien vistas pero que a ti apenas te emocionan. Empiezo yo y que me perdonen mis queridos gallegos del foro:



Gastronomía. Platos sobrevalorados. Pescaderias_los_madrilenos-13

Probé los percebes en una ocasión y cuando mordí aquello me supo a arena. Eso sí, mis acompañantes no paraban de decir que eran una delicia. A mi no me gustaron nada.

Otra cosa muy mitificada y que a mí no me va son las ostras. Yo me lo como todo, pero lo que se dice gustarme pues no.

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a mí tampoco me dicen mucho, la verdad, me la como sin más.

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 11:49

Lmsixx escribió:
LOU RIP escribió:
Lmsixx escribió:
Todo lo que lleve cebolla caramelizada puaaaghghhhhh
y si,los percebes a mi no me dicen nada,donde estén unas buenas gambitas o langostinos...


pareces mi hija con la cebolla :laugh:


Yo tengo un bote exclusivo para mí de cebolla caramelizada, para hamburguesas caseras, perritos y quesadillas. :homer:

Tu hija es una gran chica!!!
pero tu...

:runforyourlife: :runforyourlife: :runforyourlife:



:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:


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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 11:52

Auambabuluba balambambú escribió:
Por lo que a mí respecta, tanto los percebes como los oricios (erizos de mar), muy valorados en Asturias, los usaría como abono, como se hacía hasta bien entrados los años 50, antes de que se pusieran tan de moda.

Y, en general, toda la guía michelín, yo la uso para saber a qué restaurantes no ir Smile




Risitas Risitas Risitas Risitas Risitas


y yo que pensaba que me iban a caer palos por lo de los percebes. He de dejar claro que seguramente los que he probado son los batalleros de Navidad que venden en las pescadería o marisquerías. Nunca he probado el PERCEBE PREMIUM




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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 11:55

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no he probado el que cuesta X (ponga los ceros que quiera) euros, pero sí uno que tiene de por sí un precio que te echa para atrás y la verdad que un bluff.

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 15:17

LOU RIP escribió:
Lmsixx escribió:
Todo lo que lleve cebolla caramelizada puaaaghghhhhh
y si,los percebes a mi no me dicen nada,donde estén unas buenas gambitas o langostinos...


pareces mi hija con la cebolla :laugh:


Yo tengo un bote exclusivo para mí de cebolla caramelizada, para hamburguesas caseras, perritos y quesadillas. :homer:

La mujer compró el otro día uno en el Merca. Para aderezar unas burguers caseras.
Lo que sobró, fué para hacer el relleno de unas empanadillas con queso de cabra.  tongue

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 15:22

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El Foie así como la carne de pato. No puedo con su sabor.   No

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 15:47

Bounty Hunter escribió:
LOU RIP escribió:
Lmsixx escribió:
Todo lo que lleve cebolla caramelizada puaaaghghhhhh
y si,los percebes a mi no me dicen nada,donde estén unas buenas gambitas o langostinos...


pareces mi hija con la cebolla :laugh:


Yo tengo un bote exclusivo para mí de cebolla caramelizada, para hamburguesas caseras, perritos y quesadillas. :homer:

La mujer compró el otro día uno en el Merca. Para aderezar unas burguers caseras.
Lo que sobró, fué para hacer el relleno de unas empanadillas con queso de cabra.  tongue


:homer: :homer: :homer: :homer: ME ENCANTA ESA IDEA

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 15:48

Bounty Hunter escribió:
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El Foie así como la carne de pato. No puedo con su sabor.   No



No lo he probado. Rolling Eyes

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 15:54

No digo que esté malo y que con unos vinos o cervezas apetezca en verano pero en líneas generales no me emociona el marisco. Me ponen unos huevos con chorizo y que le den a estos bichos marinos.


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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 18:37

LOU RIP escribió:
No digo que esté malo y que con unos vinos o cervezas apetezca en verano pero en líneas generales no me emociona el marisco. Me ponen unos huevos con chorizo y que le den a estos bichos marinos.


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Lo firmo!!!  lol!

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 18:50

Bounty Hunter escribió:
LOU RIP escribió:
No digo que esté malo y que con unos vinos o cervezas apetezca en verano pero en líneas generales no me emociona el marisco. Me ponen unos huevos con chorizo y que le den a estos bichos marinos.


Gastronomía. Platos sobrevalorados. Tipos-de-mariscos

Lo firmo!!!  lol!

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:homer:

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 18:58

LOU RIP escribió:
Hemos hablado mucho de discos, músicos, actores, películas, futbolistas sobrevalorados pero nunca de comida. ¿Qué plato te parece que está sobrevalorado? No me valen patatas ni pizzas congeladas geek  me refiero a comidas que están muy bien vistas pero que a ti apenas te emocionan. Empiezo yo y que me perdonen mis queridos gallegos del foro:



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...Nunca los he probado.
No tengo mucho interés. Si te digo las razones....parecen penes!!!! Y lo siento pero yo paso de eso, que encima es pecado según el Papa.

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 19:02

LOU RIP escribió:
No digo que esté malo y que con unos vinos o cervezas apetezca en verano pero en líneas generales no me emociona el marisco. Me ponen unos huevos con chorizo y que le den a estos bichos marinos.


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....Esto es un sacrilegio por tu parte.

Depende donde comas marisco.
Yo me vuelvo loco en Galicia con una parrillada de estos bichos. Pero hay cosas que me gustan más y otras menos. El marisco es como la música.
Hay flamenco, pop, rap, Heavy Metal y regeton.
Ostras, percebes...para mi NO.

Zamburiñas, mejillones, langostinos, berberechos, pulpo....ummmmmmmmm.

Vete a O, Grove un fin de semana y me cuentas.
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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 19:05

Bounty Hunter escribió:
LOU RIP escribió:
No digo que esté malo y que con unos vinos o cervezas apetezca en verano pero en líneas generales no me emociona el marisco. Me ponen unos huevos con chorizo y que le den a estos bichos marinos.


Gastronomía. Platos sobrevalorados. Tipos-de-mariscos

Lo firmo!!!  lol!

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...Huevos fritos con patatas MOLA.

Pero señores....Marisco gallego.
En Malpica...no hay nada mejor en el mundo.

Me estáis hablando de marisco de mierda de la capital?

Traído de Marruecos por los moros o del
Cantábrico que sabe a charca?

Galicia calidade hombre!!!!
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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 19:06

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Jamón Serrano (no confundir con el Ibérico de Bellota) en general. Para mí hay embutidos al mismo precio o más baratos superiores al Serrano, el chorizo o un buen salchichón mismamente.

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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 19:08

Cutix escribió:
Bounty Hunter escribió:
LOU RIP escribió:
No digo que esté malo y que con unos vinos o cervezas apetezca en verano pero en líneas generales no me emociona el marisco. Me ponen unos huevos con chorizo y que le den a estos bichos marinos.


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Lo firmo!!!  lol!

Gastronomía. Platos sobrevalorados. Huevos11

...Huevos fritos con patatas MOLA.

Pero señores....Marisco gallego.
En Malpica...no hay nada mejor  en el mundo.

Me estáis hablando de marisco de mierda de la capital?

Traído de Marruecos por los moros o del
Cantábrico que sabe a charca?

Galicia calidade hombre!!!!


rasista, amego, segarro


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MensajeRe: Gastronomía. Platos sobrevalorados.   Gastronomía. Platos sobrevalorados. Icon_minitimeJue 26 Ene 2023 - 19:08

...Plato sobrevalorado..

Rolling Eyes

Pues no sé.
Cualquier cosa que me sirvan en un plato cuadrado.

Odio el salmón.
Creo que es lo único y no soy mucho de pescado. Bacalao, merluza...y poco más
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