Cris Van Zant escribió:

Paella de conejo a la brasa. Bon profit, forreros,inclusive los del Sporting 

buenísima. Si un día pasas por Madrid te voy a invitar a una con liebre, que no es lo mismo, ojo. Es otro nivel

LOU RIP escribió:

Cris Van Zant escribió:

Paella de conejo a la brasa. Bon profit, forreros,inclusive los del Sporting 

buenísima. Si un día pasas por Madrid te voy a invitar a una con liebre, que no es lo mismo, ojo. Es otro nivel

Siempre me lo he pasado bien en los madriles. Si además te conozco con una paella de por medio igual hasta me quedo y me hago socio del Getafe 

Popuhead escribió:

Como algún día haya una quedada Popuhead, deberíamos contratar un seguro y ambulancias en la puerta del restaurante porque puede ser peor que una fiesta post-show de Led Zeppelin, solo que con papeo

Si, si! Quedada Popuhead, es muy necesaria. Me apunto!

Retomando tan suculento hilo. Servidor siempre fiel con los viejos colegas ha reservado mesa y mantel para 6 personas. Menú: cocidaco madrileño con su sopa, sus guindillas, sus garbanzos, berza, patatas, cebolleta y una descomunal fuente de carne y pollo. Unas botellas de Ribera del Duero (yo jarra de cerveza) y de postre lo que caiga, luego copas, hoy me fumaré un purito, y debate de sobremesa (unas cinco horas) sobre temas intrascendentes, el curro, el sexo y cosas de esas. Luego ya más seriamente nos adentraremos en el tema principal del día: la Eurocopa.

LOU RIP escribió:

Retomando tan suculento hilo. Servidor siempre fiel con los viejos colegas ha reservado mesa y mantel para 6 personas. Menú: cocidaco madrileño con su sopa, sus guindillas, sus garbanzos, berza, patatas, cebolleta y una descomunal fuente de carne y pollo. Unas botellas de Ribera del Duero (yo jarra de cerveza) y de postre lo que caiga, luego copas, hoy me fumaré un purito, y debate de sobremesa (unas cinco horas) sobre temas intrascendentes, el curro, el sexo y cosas de esas. Luego ya más seriamente nos adentraremos en el tema principal del día: la Eurocopa.

Joder, tío, que buen gusto. Cocido, vino, copa, puro, sobremesa de cinco horas, cinco horas!!! Y furbo! Grande, muy grande 

LOU RIP escribió:

Retomando tan suculento hilo. Servidor siempre fiel con los viejos colegas ha reservado mesa y mantel para 6 personas. Menú: cocidaco madrileño con su sopa, sus guindillas, sus garbanzos, berza, patatas, cebolleta y una descomunal fuente de carne y pollo. Unas botellas de Ribera del Duero (yo jarra de cerveza) y de postre lo que caiga, luego copas, hoy me fumaré un purito, y debate de sobremesa (unas cinco horas) sobre temas intrascendentes, el curro, el sexo y cosas de esas. Luego ya más seriamente nos adentraremos en el tema principal del día: la Eurocopa.

me como eso hoy día.........y reviento, Pero que bueno debe estar

Ahi ahi, no hay nada como un buen cocido para inaugurar el verano.... anda que..... jajajaa

Que sí, que tiene buena pinta y seguro está deli-cioso , pero un cocido en verano . Eso te puede llevar a la tumba.

Qué decís? Acaso no respirais todo el año?

Cris Van Zant escribió:

Qué decís? Acaso no respirais todo el año?

Sí, pero cocidos, fabadas, lentejas, etc, para el invierno. En verano:

Capitan Haddock escribió:

Cris Van Zant escribió:

Qué decís? Acaso no respirais todo el año?

Sí, pero cocidos, fabadas, lentejas, etc, para el invierno. En verano:

Claro, claro, pero no creo que Lou se lo esté zampando al sol, estará en un sitio con refrigeración, y que coño, que estamos en Junio aún, que esto no es Camerún (aunque estemos cerca   )

Lo ideal era una buena paella pero uno de mis amigos lleva un año viviendo en Chile por cuestiones de trabajo y como ha venido una semana de vacaciones le dimos a elegir. Lo tuvo muy claro, dijo que arroz con mariscos o pollo sí que come allí pero cocido madrileño ni de coña. Así que no hubo elección y como dice Cris, en todo restaurante hay aire acondicionado.

Pues eso, 6 horas de charla, un minuto para hablar de curro, dos sobre política, diez sobre las familias y el resto sobre cine (buenos cinéfilos pero malos rockeros) fútbol, muchas copas y puritos. Tarde ideal y es que la amistad (la de verdad) hay que cuidarla.

ensaladilla>>>>>>>>>>>gazpacho

LOU RIP escribió:

Lo ideal era una buena paella pero uno de mis amigos lleva un año viviendo en Chile por cuestiones de trabajo y como ha venido una semana de vacaciones le dimos a elegir. Lo tuvo muy claro, dijo que arroz con mariscos o pollo sí que come allí pero cocido madrileño ni de coña. Así que no hubo elección y como dice Cris, en todo restaurante hay aire acondicionado.

Pues eso, 6 horas de charla, un minuto para hablar de curro, dos sobre política, diez sobre las familias y el resto sobre cine (buenos cinéfilos pero malos rockeros) fútbol, muchas copas y puritos. Tarde ideal y es que la amistad (la de verdad) hay que cuidarla.

ensaladilla>>>>>>>>>>>gazpacho

Una gran verdad. Vaya tarde, tío, un plan así no puede salir mal.

Joder qué puta buena pinta. Llego de por ahí y ahora mismo me tragaba un buen cocido de buena gana, ni verano ni pollas. De hecho hoy (ayer) yo comí fabada jajaja.

Qué razón lo que remarca Ale.

badmotorfucker escribió:

Joder qué puta buena pinta. Llego de por ahí y ahora mismo me tragaba un buen cocido de buena gana, ni verano ni pollas. De hecho hoy (ayer) yo comí fabada jajaja.

Qué razón lo que remarca Ale.

jajaja

Que delicia de galletitas..............ideales para mis infusiones.

Recomendable....................8/10

Aquí los cereales que me desayuno los fines de semana...............

Yo compro a granel nueces y avellanas......las troceo y se las pongo dentro......rico de verdad.. Recomendable...8/10

el murciélago escribió:

Que delicia de galletitas..............ideales para mis infusiones.

Recomendable....................8/10

¿8/10 comparándolo con qué? ¿8/10 como galleta, como postre, como alimento, como placer vital, como ente dentro del Cosmos o como qué? Me faltan parámetros de medida.

Esto de las notas está desbarrando.

el murciélago escribió:

Aquí los cereales que me desayuno los fines de semana...............

Yo compro a granel nueces y avellanas......las troceo y se las pongo dentro......rico de verdad.. Recomendable...8/10

Este tiene más nota que "Yojimbo", que se quedó en un 6/10...

pilgrim escribió:

el murciélago escribió:

Aquí los cereales que me desayuno los fines de semana...............

Yo compro a granel nueces y avellanas......las troceo y se las pongo dentro......rico de verdad.. Recomendable...8/10

Este tiene más nota que "Yojimbo", que se quedó en un 6/10...

no se pase,,,,creo que le di un 7

Y no es para menos................menudos desayunos me pego yo los finde con semejante producto.

pilgrim escribió:

el murciélago escribió:

Que delicia de galletitas..............ideales para mis infusiones.

Recomendable....................8/10

¿8/10 comparándolo con qué? ¿8/10 como galleta, como postre, como alimento, como placer vital, como ente dentro del Cosmos o como qué? Me faltan parámetros de medida.

Esto de las notas está desbarrando.

No se trata de comparar,,,si no de saborear..........Usted sirve esto a una damicela una tarde para merendar,,,,y muy raro debe ser para que no la invite al día siguiente a desayunar.........ya me entiende

el murciélago escribió:

pilgrim escribió:

el murciélago escribió:

Que delicia de galletitas..............ideales para mis infusiones.

Recomendable....................8/10

¿8/10 comparándolo con qué? ¿8/10 como galleta, como postre, como alimento, como placer vital, como ente dentro del Cosmos o como qué? Me faltan parámetros de medida.

Esto de las notas está desbarrando.

No se trata de comparar,,,si no de saborear..........Usted sirve esto a una damicela una tarde para merendar,,,,y muy raro debe ser para que no la invite al día siguiente a desayunar.........ya me entiende

La verdad es que lo dulce yo lo dejo para el invierno.

A mi damisela la voy a llevar dentro de un rato a tomar una cerveza y unas bravas. Y creo que con eso, las posibilidades de que también desayune conmigo mañana son altísimas.

pilgrim escribió:

el murciélago escribió:

pilgrim escribió:

el murciélago escribió:

Que delicia de galletitas..............ideales para mis infusiones.

Recomendable....................8/10

¿8/10 comparándolo con qué? ¿8/10 como galleta, como postre, como alimento, como placer vital, como ente dentro del Cosmos o como qué? Me faltan parámetros de medida.

Esto de las notas está desbarrando.

No se trata de comparar,,,si no de saborear..........Usted sirve esto a una damicela una tarde para merendar,,,,y muy raro debe ser para que no la invite al día siguiente a desayunar.........ya me entiende

La verdad es que lo dulce yo lo dejo para el invierno.

A mi damisela la voy a llevar dentro de un rato a tomar una cerveza y unas bravas. Y creo que con eso, las posibilidades de que también desayune conmigo mañana son altísimas.

Cuando el plan es seguro.............lo de menos es la conquista a traves del estómago.......Pero cuando se traza un plan sin saber cuál será el botín,,,,,,,,,,conviene siempre ofrecer lo mejor.

el murciélago escribió:

pilgrim escribió:

el murciélago escribió:

pilgrim escribió:

el murciélago escribió:

Que delicia de galletitas..............ideales para mis infusiones.

Recomendable....................8/10

¿8/10 comparándolo con qué? ¿8/10 como galleta, como postre, como alimento, como placer vital, como ente dentro del Cosmos o como qué? Me faltan parámetros de medida.

Esto de las notas está desbarrando.

No se trata de comparar,,,si no de saborear..........Usted sirve esto a una damicela una tarde para merendar,,,,y muy raro debe ser para que no la invite al día siguiente a desayunar.........ya me entiende

La verdad es que lo dulce yo lo dejo para el invierno.

A mi damisela la voy a llevar dentro de un rato a tomar una cerveza y unas bravas. Y creo que con eso, las posibilidades de que también desayune conmigo mañana son altísimas.

Cuando el plan es seguro.............lo de menos es la conquista a traves del estómago.......Pero cuando se traza un plan sin saber cuál será el botín,,,,,,,,,,conviene siempre ofrecer lo mejor.

Bueno, tal vez puedes emborracharlas. Es menos elegante, pero también funciona.

Cada año hacemos los primos por parte de padre una quedada en el terreno que tiene mi tío en Gavà para comer y pasar el día. Cada familia lleva su comida, pero mi tío, un hombre de costumbres, y jiennense, no puede irse sin hacer unas migas como las de su pueblo. Aquí el proceso de hoy:

Primero los pimientos y los picantes (ojo, Lou  )



Luego los ajos, hummm, que bien huele!



Ahora chorizos y tocino



Se va sacando todo y se pone el pan ya hecho miga



Finalmente se junta todo, menos los pimientos y los picantes, que cada uno añadirá a su gusto. Tras un tiempo removiendo para que no se queme, queda una masa compacta



Las migas ya están listas para servir. Buen provecho, forreros del buen comer!